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Mon restaurant d'Été

06 70 78 79 93

Restaurant Sérignan
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Le restaurant est en service continu à partir de 9h00 le matin, jusqu’à la fin du service du soir.

🅿️ Parking gratuit sur place

7j/7

N’hésitez pas à nous contacter 👇🏻

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monrestaurantdete

🏖️ De la joie dans vos assiettes
🗓7/7 en continu d’avril à octobre
📍 Sérignan plage
🍅 Produits frais, fait maison, locaux
📞 06 70 78 79 93

combien on gagne vraiment sur un burger ? la répon

combien on gagne vraiment sur un burger ?
la réponse est simple : pas autant que vous l’imaginez.

nos valeurs passent avant tout :
– un staff bien payé
– des horaires qui respectent la vie de famille
– un grand restaurant… et les charges énormes qui vont avec
– des fournisseurs de confiance
– du local, du bon, de la qualité dans chaque ingrédient

c’est ça, notre façon de travailler.
et c’est ce qui fait que vous mangez un burger qui a du goût… et du sens.

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage

@nabilasbaaiphotographe📷✌️✍️

#monrestaurantdeté #sérignanplage

Pourquoi un plat est (souvent) moins bon à la mais

Pourquoi un plat est (souvent) moins bon à la maison qu’au restaurant ?
On vous explique tout dans ce carrousel.
Spoiler : c’est pas votre faute, promis 😅

❄️ Mon Restaurant d’Été est fermé pour l’hiver,
mais on vous partage quand même nos coulisses et nos secrets… en attendant avril 2026 ✨

📍 sérignan plage – à côté du ranch saint jean

Cette année, on a décidé de rester un peu actifs s

Cette année, on a décidé de rester un peu actifs sur les réseaux, même si le restaurant à Sérignan-Plage fait sa pause d’hiver.
Moins présents, oui… mais toujours là pour partager quelques anecdotes, un bout de notre métier, et l’envers du décor.

L’été reviendra vite — promis.
Et d’ici là, on garde le contact, tranquillement. 🌞

🥺 la saison est terminée merci à tous pour vos re

🥺 la saison est terminée
merci à tous pour vos repas partagés, vos rires, vos soirées, vos moments ici
vous avez fait de cette saison une belle histoire.

📅 on se retrouve en avril 2026, même lieu, même ambiance, toujours avec la même envie de vous régaler.

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, face au ranch saint jean

J -4 avant la fin de la saison merci pour tous ces

J -4 avant la fin de la saison
merci pour tous ces repas partagés ici,
les rires qu’on a entendus,
les cocktails que vous avez trinqués…

encore 4 jours pour en profiter ensemble 💛

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, face au ranch saint jean

Encore une semaine pour profiter du calme, des pro

Encore une semaine pour profiter du calme, des produits locaux et de notre cuisine maison.
Le 28, Mon Restaurant d’Été referme ses portes pour la saison d’hiver.

👉 Réservez votre table et offrez-vous un dernier moment simple, vrai, avant la pause.

C’est notre façon de vous remercier pour ces merve

C’est notre façon de vous remercier pour ces merveilleux commentaire laissé sur Facebook et google

on rend à Césare ce qui appartient… au vrai césare

on rend à Césare ce qui appartient… au vrai césare !
non, la salade césar n’a rien à voir avec jules César.

📍 chez mon restaurant d’été, à sérignan plage, on aime rappeler l’histoire derrière les plats… et surtout vous servir du fait maison

Quand le patron dit à mattéo : « quand tu auras fi

Quand le patron dit à mattéo : « quand tu auras fini de nettoyer, viens me voir »…
résultat : on l’a perdu, il nettoie maintenant le box du ranch en face 🐴

alors si vous croisez mattéo, dites-lui de revenir…
on veut juste lui rappeler que les clients l’adorent

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, face au ranch saint jean

@nabilasbaaiphotographe 📷✌️💻

#monrestaurantdeté #sérignanplage

J -15 Encore 15 jours à partager avec vous avant l

J -15
Encore 15 jours à partager avec vous avant la fermeture hivernale.

Merci déjà pour cette belle saison… et profitons ensemble de ces derniers instants 💛

📍 Mon Restaurant d’Été – Sérignan Plage, face au Ranch Saint Jean

La qualité a un coût. Pas parce qu’on “s’en met pl

La qualité a un coût. Pas parce qu’on “s’en met plein les poches”, mais parce que cuisiner du frais, du local et du fait maison demande plus d’attention… et plus de valeur.
Ici, pas de raccourcis : nos produits viennent de la région, nos recettes respectent les saisons et chaque assiette reflète le goût vrai de l’été.

Alors oui, parfois il vaut mieux payer un peu plus cher… mais en échange vous avez l’assurance de manger des plats sains, savoureux, qui soutiennent les producteurs locaux et qui racontent le Sud de la France dans votre assiette.

📍 Mon Restaurant d’Été – Sérignan Plage

📍 La question qu’on nous pose le plus souvent : vo

📍 La question qu’on nous pose le plus souvent : vous êtes où ?
On vous répond enfin en vidéo 😅
Mon Restaurant d’Été, c’est à Sérignan Plage, juste à côté du Ranch Saint Jean, à deux pas de la mer

👉 Oui, c’est bientôt la fin… mais vaut mieux tard que jamais
👉 Ouvert 7j/7 en continu, du petit-déjeuner au dîner.

Venez profiter d’une terrasse au calme, d’une cuisine maison.

Aujourd’hui, place à notre équipe 100 % féminine

Aujourd’hui, place à notre équipe 100 % féminine
Vous nous l’avez demandé en commentaire… voici Domi, la maman du boss 💛 présente uniquement le soir.
Au bar, ce sont Marion et Claire qui assurent vos cocktails et vos desserts.

📍 Mon Restaurant d’Été – Sérignan Plage, à côté du Ranch Saint Jean
🕐 Ouvert 7j/7 en continu

Vous l’avez beaucoup demandé… @romainregnier_offic

Vous l’avez beaucoup demandé… @romainregnier_officiel est de retour
il sera avec nous pour 2 soirées live en septembre :
👉 vendredi 5
👉 vendredi 19

De quoi prolonger l’été en musique, toujours dans l’ambiance conviviale de mon restaurant d’été.

📍 SÉRIGNAN plage – face au ranch Saint Jean
📞 résa au 06 70 78 79 93
🕐 ouvert 7j/7 en continu

Quand la cm arrive motivée… et que l’équipe n’a pa

Quand la cm arrive motivée… et que l’équipe n’a pas signé pour être acteur 🤣

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, juste à côté du ranch saint jean

Quand la cm arrive motivée… et que l’équipe n’a pa

Quand la cm arrive motivée… et que l’équipe n’a pas signé pour être acteur 🤣

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, juste à côté du ranch saint jean

🍫 recette express : sauce au chocolat maison 2 ing

🍫 recette express : sauce au chocolat maison
2 ingrédients. 2 minutes. un résultat irrésistible

👉 le secret : toujours le double de chocolat par rapport au lait
🥛 100 g de lait
🍫 200 g de chocolat (une tablette)

méthode :
– pesez vos ingrédients
– faites chauffer le lait jusqu’à ébullition
– ajoutez le chocolat, baissez à feu doux
– fouettez sans cesse jusqu’à obtenir une crème lisse et brillante

🕐 se conserve 5 jours au frigo… si vous tenez jusque-là

📍 une recette simple signée mon restaurant d’été – sérignan plage, face au ranch saint jean.
parce que partager nos petits secrets, c’est aussi notre plaisir

@nabilasbaaiphotographe 💻📷✌️

🎶 Place à la musique live ! Michel Dellamore et se

🎶 Place à la musique live !
Michel Dellamore et ses guitares seront avec nous le mercredi 27 août 🎸

✨ une ambiance comme on l’aime : de la musique, oui… mais on s’entend parler 😉
et il revient aussi les vendredis 12 et 26 septembre !

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, juste à côté du ranch saint jean

#monrestaurantdete #sérignanplage #plage #valrasplage #beziers

oui, on s’est fait notre petite cérémonie des osca

oui, on s’est fait notre petite cérémonie des oscars.
histoire de vous montrer notre équipe sous un autre angle.
et puis… vu les commentaires élogieux que vous laissez pour eux, on s’est dit que c’était le bon moment de les mettre à l’honneur ✨

📍 mon restaurant d’été – sérignan plage, juste à côté du ranch saint jean
🕐 ouvert 7j/7 en continu

#monrestaurantdeté #sérignanplage #teamrestau

@nabilasbaaiphotographe

Qui prend sa viande bleue ? ceux qui la préfèrent

Qui prend sa viande bleue ?
ceux qui la préfèrent trop cuite… vous sortez 🤣

Chez mon restaurant d’été, on choisit toujours une viande de qualité, issue de bœuf de race française, et la plus locale possible.
Notre engagement : vous servir des assiettes généreuses, savoureuses et respectueuses du produit.

📍 Sérignan plage, à deux pas de la mer, face au ranch Saint Jean
🕐 ouvert 7j/7 en continu

#boeuffrancais #cuisinemaison #monrestaurantdeté #sérignanplage

@nabilasbaaiphotographe 📷💻☺️

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